domingo, 25 de agosto de 2013

Fabricar de forma casera y natural desodorante.


Desodorante en barra, natural, ecológico y casi gratis
Por manzana

Dado el éxito, entre uds. lectores de nuestra anterior propuesta para fabricar de forma casera y natural desodorante, evitando plástico, embalajes y reutilizando envases, ahora les traigo una variante pero esta vez en forma solida ya que algunos les gusta mas así.

Los desodorantes comunes suelen irritar a algunas personas. Algunas somos más sensibles que otras. Y si supieras la cantidad de aditivos que contienen algunos desodorantes de marca, te asustas.

Si bien la eco-cosmética es una buena alternativa, sigue siendo para algunas muy cara aún. Pero siempre podemos echar mano de los remedios caseros que son muy efectivos y sobre todo, baratos.




Aprende a continuación cómo preparar en casa un desodorante 100% natural.
Ingredientes
1/ 3 taza de almidón de maíz (Maizena)
1 / 3 taza bicarbonato de soda (es lo máximo y debería encontrarse en toda cocina)
10 gotas de aceite esencial antibacteriano (árbol de té, lavanda o eucalipto)
10 gotas de aceite esencial de antimicóticos (árbol de té, menta, madera de sándalo, o eucalipto)
2 cucharadas de aceite de vitamina E (no es necesario pero si se pone mejor para la piel)
3 cucharadas de aceite de coco
Preparación de desodorante natural

Mezcla todo en un bol hasta que se forme una pasta espesa.
Guarda la pasta en un envase vacío y limpio de desodorante en barra o en otro de boca ancha, para aplicar el desodorante con tus dedos si prefieres.
Consejos: para los hombres recomiendo usar 20 gotas de eucalipto. El eucalipto tiene propiedades antibacterianas, antifúngicas, antisépticas y activa la circulación.

Aplicar con suavidad, un par de veces y no mas sino puede quedar una capa muy gruesa y taparse los poros de la piel, lo cual seria contraproducente.

Puede hacerse en crema si lo deseamos sustituyendo el almidón por alguna crema básica, que compremos en herboristerías o parafarmacias.

Cuidado al contener bicarbonato puede manchar la ropa fuente

mas info http://buenasiembra.com.ar/salud/fitoterapia/el-magico-aloe-vera-o-zabila-636.html

Publicado por cosmologo51 en 18:43

jueves, 25 de julio de 2013

RECETAS NATURALES PARA LA MIGRAÑA


*Tomar una cucharadita de nuez moscada rallada en una taza de agua.

*Tomar dos cucharaditas de vinagre de sidra de manzana en un vaso de agua con cada comida reduce la frecuencia de las migrañas.

*Realizar baños de pies o manos donde se haya añadido jugo de limón o mostaza.*Sumergir los pies en un balde con agua caliente y agregar tres cucharadas de sal.

Nota: No realizar este remedio si se sufre de várices.

*Recostarse durante 30 minutos en un cuarto oscuro y silencioso sin almohada.

*Verter 2 cucharadas de raíz de jengibre fresco en una taza de agua que esté hirviendo y tapar.

Colar y tomar a diario para prevenir los ataques de migraña

*Mojar un puñado de hojas de menta en un poco de agua tibia. Después aplicar sobre la frente y cerrar los ojos para lograr descansar.

*Partir una cebolla grande sin piel por la mitad y, mediante una gasa, poner sobre el área donde se siente el dolor.

Dejar la cataplasma treinta minutos y luego reemplazar por una compresa o gasa caliente.

*Aplicar suaves masajes circulares con los nudillos de la primera y segunda falange de los dedos sobre las sienes y la frente.

La alimentación resulta esencial para prevenir y corregir la incidencia de las crisis de migraña tanto en lo que se refiere a la intensidad del dolor como en su periodicidad.

Por ello, se recomienda:

Consumir lecitina de soya a diario, ya que, según investigaciones, reduce la cantidad y severidad de los ataques.

Consumir alimentos ricos en magnesio como los frutos secos, cereales integrales y pan integral.

Eliminar de la dieta quesos amarillos, picantes y chocolate debido a que irritan el sistema nervioso.

No abusar del consumo de productos enlatados y deshidratados, ya que tienen altas concentraciones de glutamato de sodio, aditivos alimentarios y sazonadores a base de nitrato de sodio.

Controlar el consumo de grasas de origen animal (limitar en lo posible el consumo de carnes rojas en especial por sus contenidos de nitrato de sodio, promotor de cefalea).

Evitar los alimentos que contenga aminoácidos tiramina, como los plátanos, bananas, productos lácteos etc.

Reducir, en lo posible, el consumo de bebidas alcohólicas en especial el vino tinto, ya que posee un alto contenido de fenoles, que facilitan la irritación nerviosa.

Evitar la ingesta de alimentos fríos ya que éstos pueden irritar los nervios del paladar e intensificar el dolor de cabeza

Otras recomendaciones

No fumar y evitar los ambientes contaminados.

Evitar lugares con ruidos fuerte. Saiku

MAS INFO:

http://buenasiembra.com.ar/salud/fitoterapia/curaciones-con-las-hierbas-los-frutos-626.html

lunes, 27 de mayo de 2013

Valor Energético de los Alimentos y Dieta

La alimentación es un proceso consciente, voluntario y la nutrición es involuntaria, inconsciente, puesto que depende de procesos corporales tales como la digestión, la absorción o el transporte de los nutrientes contenidos en los alimentos a los tejidos, por lo tanto cuando nos alimentamos debemos pensar en nutrirnos

Los alimentos tienen energía almacenada, esta se mide en términos de calorías.



Los alimentos Light son los productos que poseen un tercio menos de calorías o 50% menos de tenor graso que el original. Las calorías pueden reducirse a través del tenor graso, del azúcar o de la graduación alcohólica. Light implica menos calorías.

Los alimentos Diet son productos que tienen modificado un componente, algunos tienen reducido el tenor graso, o el azúcar o la sal, sin que necesariamente reduzca calorías. Por ejemplo algunos dulces dietéticos tienen más calorías que los comunes porque aumentan el tenor graso y disminuyen el azúcar.



Valor energético de los alimentos o valor calórico.

Todas las sustancias nutritivas que se absorben tienen como objetivo proporcionar al organismo la energía suficiente para que pueda realizar, eficazmente y con el menor coste posible, todas sus funciones y, además, proporcionar el material constitutivo necesario para ir reponiendo las pérdidas propias que se producen durante el desarrollo de estas funciones.

El hombre y los animales superiores (organismos heterótrofos) consiguen esta energía a través del proceso de oxidación de los nutrientes que se ingieren a través de la alimentación.

Las células, para obtener energía, no pueden utilizar esas sustancias directamente, puesto que la producción energética celular se sustenta, casi por completo, en una molécula denominada adenosintrifosfato, o ATP, el cual se sintetiza a partir de las sustancias nutritivas anteriormente citadas.

El ATP tiene tres moléculas de ácido fosfórico las cuales están enlazadas entre sí; estos enlaces son fáciles de romper y además liberan gran cantidad de energía que será la utilizada por todas las células del organismo.

Cuando una célula necesita energía para cualquier función, mediante un proceso de hidrólisis se separa de la extremidad de la molécula del ATP una de las uniones de fosfato, lo que produce una gran liberación de energía (aproximadamente 7.300 calorías).

Como resultado de esta reacción aparece un nuevo compuesto con dos moléculas de ácido fosfórico: el adenosindifosfato o ADP, la cual, mediante una reacción reversible, se unirá posteriormente a una nueva molécula de ácido fosfórico, con lo que se obtendrá, de nuevo, otra molécula de ATP.

Las células, a través de procesos bioquímicos complejos, transforman la energía potencial presente en los alimentos de la dieta en otros tipos de energía necesaria para poder llevar a cabo todas las funciones vitales tales como el pensamiento, el crecimiento, la energía cinética, para las actividades motrices; la energía térmica regula la temperatura; la energía eléctrica, se emplea en la conducción de impulsos nerviosos.

El valor energético o valor calórico de un alimento es proporcional a la cantidad de energía que puede proporcionar al quemarse en presencia de oxígeno. Se mide en calorías, que es la cantidad de calor necesario para aumentar en un grado la temperatura de un gramo de agua.

Como su valor resulta muy pequeño, en dietética se toma como medida la kilocaloría (1Kcal = 1000 calorías). A veces, a las kilocalorías se las llama Calorías (con mayúscula), por lo tanto si se lee que un alimento tiene 100 Calorías, debe interpretarse que dicho alimento tiene 100 kilocalorías por cada 100 gr. de peso.

Las calorías son una medida de energía, por lo tanto no existen diferentes tipos de calorías, una caloría grasa tiene la misma cantidad de energía que una caloría de proteína o carbohidratos.

Los alimentos contienen cantidades diferentes de energía; ésta es la razón por la cual cada grupo de nutrientes -glúcidos, lípidos o proteínas- tiene un valor calórico diferente y más o menos uniforme en cada grupo. Los alimentos ricos en grasa tienen un contenido energético mucho mayor que los carbohidratos o proteínas.

No todos los alimentos que ingerimos se queman para producir energía, una parte de ellos se usan para reconstruir las estructuras del organismo o facilitar las reacciones químicas necesarias para el mantenimiento de la vida. Toda la energía que acumulamos en el organismo como reserva a largo plazo se almacena en forma de grasas.

El metabolismo es el proceso de descomposición del alimento para uso como energía. El aumento de actividad provoca aumento en el metabolismo, ya que el cuerpo requiere mayor combustible y con la disminución de actividad el cuerpo continúa almacenando energía en células grasas y no la usa. Por lo tanto, el aumento de peso es el resultado del incremento de la ingesta de alimento, reducción de actividad o de ambos.

Las etiquetas nutricionales en los alimentos envasados indican la cantidad de calorías contenidas en los mismos.

Algunos alimentos y valores en calorías por 100 grs.



VERDURAS



ACELGA 20

AJO 137

COLIFLOR CRUDA 13

COLIFLOR COCIDA 9

ZANAHORIAS CRUDAS 23

ZANAHORIAS COCIDAS 19

BERROS CRUDOS 14

CALABAZA HERVIDA 7

LECHUGA CRUDA 12

CEBOLLAS CRUDAS 23

CEBOLLAS HERVIDAS 13

PIMIENTOS VERDES 15

PIMIENTOS COCIDOS 14

PIMIENTOS ROJOS 65

PAPAS HERVIDAS 76

RABANOS CRUDOS 15

TOMATES CRUDOS 12


FRUTAS



ALBARICOQUES (DAMASCOS) FRESCOS 25

ALBARICOQUES SECOS 182

ALBARICOQUES EN CONSERVA 106

PIÑA FRESCA 46

AGUACATES CRUDOS 223

PLATANOS CRUDOS 47

CEREZAS 41

LIMONES 15

DATILES SECOS 213

FRUTILLAS 36

KIWIS 37

MANDARINAS 23

MANGOS 59

MELON 15

MORAS 29

ARANDANOS 62

OLIVAS 82

NARANJAS 26

POMELOS 11

SANDIA 11

MELOCOTONES FRESCOS 32

MELOCOTONES EN CONSERVA 87

PERAS FRESCAS 29

MANZANAS 35

CIRUELAS 36

CIRUELAS PASAS 161

UVAS BLANCAS 63

UVAS NEGRAS 51


FRUTAS SECAS



ALMENDRAS 565

NUECES DE BRASIL 619

CACAHUATES 570

NUECES DE CAJU 561

CASTAÑAS 170

AVELLANAS 380

NUECES 525

COCO SECO 604

NUECES PECAN 687

PISTACHOS 594

UVAS PASAS 250


PESCADOS



MERLUZA 86

SALMON FRESCO 160

SALMON AHUMADO 142

LENGUADO 91

ATUN FRESCO 127

ATUN EN ACEITE 289

TRUCHA 89


HUEVO Y LÁCTEOS



HUEVO COMPLETO 147

YEMA 339

CLARA 36

LECHE COMPLETA 65

YOGUR COMPLETO 75

YOGUR DESCREMADO 54

Dieta

La palabra dieta proviene del latín, etimológicamente significa "modo de vida"

La dieta forma parte del estilo de vida, de la cultura, se ve afectada por factores sociales y económicos. Es el conjunto de hábitos alimenticios o nutricionales de una persona o población, no debe confundirse con la idea popular de que una dieta es aquello que se puede comer o no comer para adelgazar, en tal caso se puede adelgazar eligiendo una dieta equilibrada como modo de vida o un estilo de alimentación adecuado.

La dieta está determinada por la disponibilidad de alimentos, condiciones geográficas, climáticas, fenómenos históricos, sociales, económicos, políticos, culturales y religiosos.

También está condicionada por factores familiares, personales, estéticos, preferencias gastronómicas, o bien influidos por la publicidad, el tiempo disponible para comer, el trabajo y la globalización por la cual los alimentos no tienen fronteras.

Cuando una sociedad evoluciona tiene mas opciones de alimentos, y también tiene más conocimientos para elegir alimentos ricos en nutrientes.

En síntesis: la dieta es la cantidad y calidad de alimentos adecuada para cada persona, teniendo en cuenta la edad, las necesidades físicas, las condiciones fisiológicas (infancia, embarazo, etc.)


Fundamentos dietéticos

1.- La dietética es la ciencia y el arte de seleccionar los alimentos que necesita cada persona en cada momento. Las necesidades nutritivas y energéticas no son iguales para todos, hay que observar el peso, edad, sexo, talla, actividad física, trabajo y lugar.

2.- Ninguna persona debe alimentarse de la misma manera que las demás, ni del mismo modo en todas las épocas del año y de la vida.

Tiene que aportar la cantidad suficiente de alimentos para cumplir con las necesidades personales, permitiendo un buen estado de salud y un equilibrio en el peso, aportando cantidad de energía para el buen desarrollo del organismo y contener variación de elementos formadores, reguladores y energéticos para el crecimiento de las estructuras biológicas.

3.- La dietética de los estados de enfermedad es compleja pues debe tener en cuenta los enfermos y las enfermedades

La OMS aconseja que el aporte de una buena alimentación en nutrientes debería ser:

50-60%: de calorías en forma de h. de carbono.

10-15%: de proteicos.

25.35%: de grasas

Una distribución de las comidas de 4-5 veces al día

Recomendaciones dietéticas

• Se debe beber poca agua o ninguna en las comidas porque diluye los jugos gástricos

• Se deben masticar y ensalivar bien los alimentos

• Se debe comer con el ánimo tranquilo

• No se debe comer sin hambre

• No deben tomarse alimentos demasiado calientes ni demasiado fríos

• No debe abusarse de salsas y alimentos refinados

• Preferirse alimentos variados en colores

• Preferir las verduras y frutas

• Las dietas curativas deben ser a base de frutas y verduras por ser alimentos de eliminación y mineralización

• Una dieta inapropiada puede llevar a un nuevo aumento de peso

• Una imagen alterada del cuerpo puede llevar a trastornos en la alimentación

• Las dietas excesivamente bajas en calorías se consideran peligrosas y no producen pérdida de peso saludable.

• El método más aconsejable para bajar de peso es aquel que incluye una dieta moderada en calorías y fomenta el ejercicio rutinario.

• Los niños y los adultos jóvenes no deben limitar el consumo de calorías por debajo de las porciones diarias recomendadas, porque necesitan cierta cantidad de calorías para favorecer su crecimiento y desarrollo. Por lo general, cuando la familia adopta mejores hábitos alimentarios se puede lograr la disminución calórica necesaria para que el niño o el adulto joven alcance el peso deseado.

• La cantidad de calorías en una dieta se refiere a cuánta energía la dieta puede suministrar para el cuerpo.

• La necesidad calórica de una persona, se determina utilizando diferentes cálculos matemáticos y teniendo en cuenta la edad, talla, peso actual, y peso deseado.

• Una dieta balanceada o equilibrada es aquella que distribuye una cantidad adecuada de calorías mientras suministra la cantidad máxima de nutrientes.

lunes, 13 de mayo de 2013

PLANTAS PURIFICADORAS DE AIRE

SEIS PLANTAS DE INTERIOR RECOMENDADAS: 



1. Palmera de Bambu : Elimina formaldahyde y también se dice que actúa como un humidificador natural.

2. La planta de serpiente: Sirve para absorber los óxidos de nitrógeno y formaldahyde.

3. Areca Palma: Una de las mejores plantas de purificación de aire para la limpieza del aire en general.

4. Planta araña: Gran planta de interior para eliminar el monóxido de carbono y otras toxinas e impurezas. Plantas de araña son una de las tres plantas consideradas mejor de los casos la eliminación de formaldahyde desde el aire.

5. Lirio de paz: lirios de la paz que se podría llamar la "limpieza de todos." A menudo son colocados en los baños o cuartos de lavado, ya que son conocidos para la eliminación de las esporas de moho. También conocido para eliminar formaldahyde y el tricloroetileno.

6. Gerbera Daisy: No sólo estas maravillosas flores eliminar el benceno en el aire, se les conoce para mejorar el sueño mediante la absorción de dióxido de carbono y que emiten mayor cantidad de oxígeno durante la noche.

https://www.facebook.com/Marisa.Artigas?hc_location=timeline


domingo, 28 de abril de 2013

Antibióticos Naturales, como prepararlos

El ajo es el rey de los antibióticos naturales, es un concentrado de sustancias antisépticas que mantiene a raya virus, bacterias y hongos, pocos microbios se le resisten

ANTIBIOTICOS NATURALES, como prepararlos.

La Flor de Caléndula es un antibiótico natural 




15 FORMAS DE TOMAR ANTIBIOTICOS NATURALES

1. Una semana a dientes de ajo.



El ajo es el rey de los antibióticos naturales, es un concentrado de sustancias antisépticas que mantiene a raya virus, bacterias y hongos, pocos microbios se le resisten.

El ajo es muy eficaz para curar la gripe, resfriados, constipados, sinusitis, infecciones por candidas y gripes digestivas.

Lo mejor es comerlo crudo, añadido a las ensaladas, sopas y segundos platos. Si no soportas el fuerte sabor puedes encontrar ajo en tabletas o cápsulas que no huelen.

¿Cómo se prepara?

Para curar un resfriado hay que tomar 1 diente de ajo crudo 5 veces al día. Si no puedes hacerlo, machaca el ajo con perejil y tómatelo con una cucharada de miel y zumo de limón natural.

Efectos secundarios: No se debe tomar ajo si se están tomando medicamentos que evitan la coagulación sanguínea.

2. Toma canela en rama.



La dulce canela no sirve sólo para el arroz con leche y la leche merengada, la canela es un potente antiséptico y estimulante que ayuda a detener las infecciones y aumenta la energía para afrontar los resfriados y la gripe.

La canela también ayuda a controlar la glucosa en sangre por lo que es muy útil para los diabéticos y para las personas con tendencia al picoteo de alimentos dulces que no consiguen perder peso.

Para los deportistas la canela ayuda a mantener la glucosa en sangre y ayuda en las sesiones de resistencia.

¿Cómo se prepara?

La corteza de canela tiene más eficacia que la canela en polvo, apunta esta receta matutina: haz una infusión para desayunar con agua hervida con un canutillo de canela, y mézclala con un zumo de naranja recién exprimido y miel, no habrá gripe que se resista a su dulce sabor y además evitarás tener hambre a lo largo de la mañana.

Efectos secundarios. No hay problema con la canela.

3. Vahos de hierbas .

Uno de los remedios más populares para la congestión nasal y la sinusitis son los vahos con infusión de hierbas o unas gotas de aceites esenciales.

Los mejores para destapar la nariz y despejar la garganta son los vahos con menta, pino y eucalipto, pues atacan varios frentes a la vez.



¿Cómo se prepara?

Mezcla hojas de eucalipto, menta y pino y ponlas en 1 litro de agua que acabas de dejar hervir, o mezcla 3 gotas de aceite esencial de cada una de estas plantas.


Tapa tu cabeza con una toalla e inclínate sin tocar el agua tapando con la toalla el recipiente para que no se escape el vapor. Inhala los vapores aromáticos durante 10 minutos, descansando si el agua está muy caliente.

Además de despejar tu nariz, el vapor limpiará los poros y dejará la piel limpia y suave.

Efectos secundarios.

Los vahos no se deben aplicar a los niños para evitar quemaduras. Las personas asmáticas o alérgicas al polen deben probar antes de hacer los vahos con pequeñas inhalaciones.

4 . Jengibre para desayunar.



El jengibre es una raíz que da un intenso y picante sabor a los platos y que es un poderoso reforzante del sitema inmunológico muy utilizado en la medicina china tradicional para prevenir y tratar los resfriados por sus propiedades antisépticas, calóricas, antiinflamatorias, reduce la tos y ayuda a expectorar las mucosidades.

Además es una raíz muy buena para los deportistas porque no sólo previene las infecciones de vías respiratorias altas típicas después de un entrenamiento aeróbico intenso o de larga duración, también mitiga el dolor, reduce la inflamación, ayuda a quemar grasa y aumenta la energía. Por si fuera poco estimula la memoria y te energetiza.

¿Cómo se prepara?

Procura tener siempre raíz de jengibre fresca en casa para poder rallarla y añadirla a las ensaladas, purés y platos de verdura.

La raíz seca se puede utilizar en polvo para hacer una infusión en el desayuno que no sólo reforzará tus defensas, también te llenará de energía para todo el día.

Efectos secundarios.

Sólo en dosis muy altas puede ocasionar problemas, pero es raro, las embarazadas pueden tomar jengibre para evitar las nauseas y los niños también pueden tomar la infusión porque tiene un sabor agradable.

5. Endulza con miel .

La miel no sólo da sabor dulce a las infusiones amargas que se toman para eliminar las infecciones, también tiene propiedades antisépticas, expectorantes, vigorizantes y cicatrizantes.

Hay muchos tipos de miel, según las flores que hayan utilizado las abejas para elaborar la miel, las más eficaces para las infecciones de bronquios y la tos son la miel de eucalipto, tomillo y espliego.


La miel también es una buena pomada antibiótica para las heridas, llagas e infecciones de la piel.

Además la miel tiene un gran valor energizante y reconstituyente para las personas deportistas. El propoleo es otro poderoso antibiótico que fabrican las abejas para protegerse de las infecciones. Se puede tomar para prevenir y curar

¿Cómo se prepara? Aplicar la miel sobre las heridas directamente para evitar la infección. Una cucharada de miel cada día por la mañana ayuda a aumentar la hemoglobina, es energizante y previene las infecciones.

El propoleo se encuentra en forma de cápsulas, jarabe, extracto y tintura y se recomienda tomar de 500 mg a 2 g al día para aumentar las defensas y curar infecciones.

Efectos secundarios. Algunas mieles crudas pueden contener esporas de botulismo por lo que los niños menos de 1 año no deben comer miel.

6. Deja de toser con regaliz.

La raíz de regaliz tiene un efecto antiinflamatorio y expectorante que alivia la congestión y elimina las flemas.



Es además un buén relajante muscular, inmunoestimulante y antioxidante que da sabor dulce a las infusiones de sabor desagradable.

El regaliz es una de los mejores antibióticos para eliminar la infección de E. coli que provoca algunos tipos de úlceras gástricas.

¿Cómo se prepara? Se utiliza la decocción de la corteza de raíz de regaliz en agua hervida durante 10 minutos.

Efectos secundarios. El uso prolongado o en altas dosis de regaliz provoca una deficiencia seria de potasio, hipertensión y problemas asociados por lo que no se debe tomar más de 3 tazas al día.

7. Energízate con romero.

El romero es considerado el ginseng ibérico por sus propiedades estimulantes.

Las inhalaciones e infusiones de romero tienen un fuerte sabor y olor pero son muy efectivas para eliminar las infecciones y ayudar al cuerpo a recuperarse de la enfermedad

¿Cómo se prepara?

Añadir una cucharadita de romero a agua hirviendo y dejar reposar 5 minutos antes de beber con miel en ayunas cada mañana para reforzar las defensas en las épocas de contagio.

También se pueden añadir unas gotas de aceite esencial al baño para relajar los músculos doloridos por la fiebre.

Efectos secundarios. No se puede usar romero en caso de embarazo, hipertensión, insomnio y epilepsia.

8. Mariscadas de zinc para aumentar las defensas.

Los niveles bajos de zinc debilitan el sistema inmunológico, provocan debilidad y pérdida del sentido del olfato.

La alimentación actual es baja en zinc, por lo que se observan deficiencias en personas con altos niveles de estrés, deportistas (el zinc se pierde con el sudor), fumadoras y/o con una dieta rica en hidratos de carbono.

Ahora el problema se agrava porque cada vez hay menor contenido en zinc en los vegetales frescos, debido a la agricultura extensiva que desmineraliza la tierra de cultivo.

¿Cómo se prepara?

Los alimentos más ricos en zinc son los mariscos, especialmente las ostras, berberechos, almejas, cangrejos y mejillones, el hígado y la levadura de cerveza.

También son buena fuente de zinc los quesos curados, los huevos, la carne de ternera, pavo y pipas de calabaza. Si ya has pillado el resfriado, prueba a tomar tabletas de zinc para conseguir una dosis de 20 a 30 mg al día.

Efectos secundarios.

No se debe sobrepasar la dosis de 30 mg al día porque dosis elevadas pueden reducir el sistema inmunitario e interaccionan con la absorción de cobre y hierro.

9. Megadosis de vitamina C con escaramujo e hibisco con limón.

Para combatir el resfriado y acortar su duración se recomienda tomar dosis de 1.000 g de vitamina C al día, una infusión de escaramujo, hibisco y limón supera esta dosis y aporta otras sustancias que te ayudan a curar la infección.

Las personas que son muy activas o que viven bajo estrés crónico necesitan más dosis de vitamina C, como el cuerpo no puede almacenar esta vitamina hay que procurar tomar alimentos ricos en vitamina C cada día.

El escaramujo es la baya del rosal silvestre con un alto contenido en vitamina C (1.200 mg por cada 100 g), es astringente y ayuda a eliminar las flemas.

Las flores del hibisco en infusión o ?karkade? también son ricas en vitamina C, pero además son calmantes y antiespasmódicas, ayudan a bajar la fiebre y suavizar la tos.

El limón además de aportar más vitamina C tiene una función antiséptica y revitalizante.

¿Cómo se prepara?

Se deja una cucharada de escaramujos frescos en un vaso de agua durante una noche. Por la mañana se añade tres vasos de agua más y se calientan hasta que hierva manteniendo la ebullición durante 10 minutos.

Cuela la infusión y viértela caliente en una taza con una cucharadita de flores de hibisco y deja que repose 3 minutos tapada.

Cuela y añade el zumo de 1 limón fresco y si quieres endulza con miel. Tendrás suficiente infusión para tomar varias tazas a lo largo del día.

Efectos secundarios. No se han encontrado.

10. Jarabe de miel, limón y ajo.

Este jarabe combina la eficacia antibiótica del ajo con las propiedades calmantes de la miel y el antiséptico y vitamina C del zumo de limón.

Es un remedio muy fuerte y eficaz para prevenir y tratar las infecciones más resistentes.

¿Cómo se prepara?

Se trituran 3 dientes de ajo fresco y se mezclan con 3 cucharadas de miel de tomillo y el zumo de un limón fresco. Se toma recién preparado entre 3 y 5 veces al día, también se puede calentar antes de añadir el zumo de limón.

Efectos secundarios.

El sabor tan intenso puede desanimar pero es preciso insistir porque funciona rápidamente. Las personas con estómagos delicados pueden resentirse, en este caso se baja la dosis a un diente de ajo cocido en agua y triturado con miel y zumo de limón.

11. Zumo de zanahoria, naranja y levadura de cerveza.

El zumo de zanahoria natural es una fuente de betacarotenos precursores de vitamina A que protegen las mucosas de la garganta y los pulmones y refuerzan el sistema inmune, la naranja te aporta la vitamina C antioxidante y la levadura de cerveza es una fuente de vitaminas B y zinc para recuperarte.

¿Cómo se prepara?

Se hace el zumo con u zanahoria, una naranja y una cucharada de levadura de cerveza. Se bebe cada mañana en ayunas y recién hecho para prevenir infecciones.

Efectos secundarios. No se han encontrado.

12. Gárgaras con tomillo, salvia y limón.

Hacer gárgaras adecuadamente es una buena forma de evitar el contagio cuando hay época de infecciones o de parar la enfermedad a los primeros síntomas.

El tomillo y la salvia son buenos antisépticos para eliminar los microorganismos patógenos de garganta y pulmones.

¿Cómo se prepara?

Se añade una cucharadita de salvia seca y un cucharadita de tomillo a un vaso de agua hirviendo y se deja reposar tapado durante 10 minutos. Después se cuela y se añade el zumo de limón fresco.

Para que el gargarismo sea eficaz, es importante que las gárgaras se realicen manteniendo la infusión en la boca durante 1 minuto y repetir esta operación 5 veces cada vez, entre 3 y 5 veces gargarismos al día.

13. Chile y cayena picante para despejar la nariz.

Los chiles y la cayena picante tonifican el cuerpo y ponen en forma el sistema inmunológico en personas sanas, y son realmente eficaces cuando aparece la infección por su acción antibacteriana y su riqueza en vitamina C.

El picante es un poderoso descongestionador y expectorante que despeja las vías respiratorias y alivia la fiebre.

¿Cómo se prepara? Se añaden chiles o cayena en polo a sopas, cremas o guisos o se diluye la cayena en polvo en zumo de limón para tomar caliente tres veces al día.


Efectos secundarios. El picante está contraindicado en caso de hemorroides, úlcera de estómago, embarazo con nauseas y lactancia.

14. Malvavisco para tus bronquios.

Las flores, hojas y raíz del malvavisco son una fuente de mucílago que protege las mucosas y se utiliza para calmar el dolor de garaganta, la tos seca, la afonía y el estómago irritado.

¿Cómo se prepara? La decocción de raíz de malvavisco se hace hirviendo durante 20 minutos un puñado de raíz seca en medio litro de agua.

Se puede tomar infusión caliente para calmar el dolor y la tos o gargarismos 3 veces al día para la afonía.

Efectos secundarios. No se han encontrado.

15. Piña para la sinusitis.

La piña es una fruta rica en una enzima proteolítica conocida como bromelina, esta enzima ayuda a disolver la mucosidad y descongestiona los senos nasales si se toma en sinusitis leves.

¿Cómo se prepara? Se puede tomar piña natural cada día, pero para la sinusitis es más eficaz realizar lavados nasales con licuado de piña natural.

Efectos secundarios. No se han encontrado.Puedes encontrar más noticias sobre alimentos defensa

de Debora Lauberfeld,

MAS INFO: http://buenasiembra.com.ar/salud/fitoterapia/index.html